Zaujímavé články
Diétne slané mafiny pre labužníkov
Diétne slané mafiny sa môžu jesť počas Dukanovej diéty
Ak nie ste fanúšikom sladkostí, doprajte si slaný dezert. Koláč je...
Diétna tekvicová polievka
Chutná diétna tekvicová polievka.
Iste dobre poznáte tzv. kapustovú diétu, založenú na výlučnom konzumovaní...
Týždenná diéta s chutným...
Diéta: zemiakové gule plnené marhuľami.
Pred raňajkovaním si dáme pohár prefiltrovanej vody s Acidom fit. Raňajky...
Kuracie prsia s citrónovo-kôprovou...
Diétne jedlo dňa: kuracie prsia s omáčkou.
Šťava z čerstvého citróna a kôpor vytvoria chutnú, gréckou kuchyňou...

Dukanova diéta

Chudnutie pomocou Dukanovej diéty.

Dukane Pierre je známy francúzsky odborník na výživu. Jeho metóda na chudnutie, tzv. Dukanova diéta, je v Európe celkom populárna. Aj preto, lebo zhodné kilogramy sa dajú dlhodobo udržať, za predpokladu, že budete konzumovať iba potraviny, ktoré sú na zozname povolených. Je ich celkom dosť – až 100 druhov, a to dokonca kedykoľvek a ešte aj v rôznych kombináciách. Podstatou Dukanovej diéty je stravovanie sa podľa podrobného výživového plánu, ktorý je založený na zdravej výžive a spĺňa všetky požiadavky tela. Práve preto je možné uplatňovať tento spôsob stravovania a správnej výživy po celý život.

Princíp Dukanovej diéty

Základným princípom je nízka spotreba sacharidov (cukrov), resp. ich prípadné celkové obmedzenie a zameriava sa skôr na príjem bielkovín. Je teda dosť podobná kremeľskej diéte, ale existujú značné rozdiely medzi týmito uvedenými dvomi spôsobmi chudnutia.

Dukanove stravovanie sa pozostáva zo 4 fáz, z ktorých každá je charakterizovaná svojím stravovacím plánom. Pozrime sa na každú fázu zvlášť.

Schéma Dukanovej diétnej metódy:

1. fáza – útok

Tento názov dostala preto, lebo na začiatku musíte spôsobiť svojim tukovým bunkám silný nutričný stres. Dosiahne sa to úplným zákazom konzumácie všetkých sacharidov počas tejto začiatočnej fázy. Dovolené sú výlučne proteíny – bielkoviny, napríklad: ryby, hydina, hovädzie a teľacie mäso, nízkotučné jogurty (bez pridaného ovocia), morské plody. Avšak žiaden druh mäsa sa nemôže smažiť. Povolenými postupmi pri príprave mias sú: pečenie, grilovanie a varenie vo vode. Čo sa týka konzumácie vajíčok, tak bielka môžete jesť v ľubovoľných množstvách, ale žĺtky len 4 za týždeň. Proti pocitu hladu sú dovolené ovsené otruby, ktoré v žalúdku nabobtnajú, a tak navodia pocity sýtosti.

Dôležitou súčasťou je samozrejme kvalitný pitný režim s príjmom tekutín minimálne 2 litre vody denne.

Prvá fáza má rôzne trvanie. Závisí od toho, koľkých kilogramov nadváhy sa chcete zbaviť. Čím viac ich je, tým táto fáza trvá dlhšie. Trvanie útočnej fázy je od 1 do maximálne 10 dní, a to nasledovne:

  • 2 dni - snaha o schudnutie menej ako 5 kg
  • 3 dni - úbytok váhy od 5 do 10kg
  • 5 dní - znížiť váhu o 20kg
  • 7 - 10 dní - viac ako 20kg želanej redukcie telesnej hmotnosti

Počet jedál za deň nie je obmedzený. Môžete jesť koľko chcete, ale na výber je len jedlo z povoleného zoznamu potravín. Žiadúce je zvýšiť fyzickú aktivitu (beh, bicyklovanie, rýchla chôdza).

2. fáza – rovnomerný úbytok (strata)

V druhej fáze sa striedajú dni bielkovinovo-zeleninové a výlučne bielkovinové. Podstatou je ich striedanie - jeden deň výlučne bielkovinový, ďalší bielkovinovo-zeleninový. Je dovolené miešať zeleninu s potravinami bohatými na proteíny. Zakázané sú: avokádo, strukoviny, kukurica, ryža, zemiaky. V bielkovinovo-zeleninovej fáze môžete jesť: mrkvu, chren, zeler, huby, pór, paradajky, papriku, uhorky, baklažán, brokolicu, špenát.

Počas tejto fázy, nezabudnite jesť ovsené otruby (2 polievkové lyžice denne). Tiež si môžete do jedálnička pridávať mlieko, kečup, trochu vína. Naďalej je potrebné piť dostatočné množstvo vody (aspoň pol litra za deň).

Druhá fáza trvá dovtedy, kým nedosiahneme požadovaný výsledok.

3. fáza – konsolidačná (upevňujúca)

Tretia fáza začína hneď, ako dosiahnete požadovanú hmotnosť, o ktorú ste sa pokúšali. Je to veľmi dôležitá fáza Dukanovej diéty, lebo práve tu začína trvale udržanie vysnenej hmotnosti. Takže si musíte dať veľmi záležať na tom, aby ste sa nevrátili naspäť k svojím pôvodným stravovacím prehreškom. V opačnom prípade hrozí jojo efekt a spätné zvýšenie hmotnosti.

Postupne sa pridávajú ďalšie potraviny, ktoré smiete konzumovať, a to: 40 g syra, 2 krajce celozrnného chleba a jedno ovocie denne (okrem orieškov, banánov, hrozna a čerešní). Raz za týždeň si môžete dopriať jedlo, ktoré obsahuje škrob (zemiaky, ryžu, cestoviny, šošovicu), ale nemieste prekročiť limit 200g.

Pozitívom tejto príjemnejšej fázy Dukanovej diéty je to, že každý týždeň máte právo vybrať si dvakrát jedlo podľa vlastnej chuti (teda mimo zoznamu povolených diétnych potravín).
Nezabúdajte ale na to, že medzi jedným a druhým vami vybraným jedlom musia byť oddelené minimálne jedným diétnym dňom!

V tejto fáze musíte raz za týždeň dodržať výlučne bielkovinový deň.

Predposledná fáza trvá individuálne podľa toho, koľko kilogramov ste schudli. Platí pravidlo, že za každé kilo dole, jeden deň. Príklad: 10kg úbytku telesnej hmotnosti = 100 dní tretej fázy (10 x 10).

4. fáza – stabilizácia hmotnosti

Dovolený je už konzum všetkých potravín, ale podmienkou je jeden výlučne bielkovinový deň (ako bol v 1. fáze) raz za týždeň.

Dukanova diéta: a čo VY?

Máte skúsenosti s Dukanovou diétou alebo nejakou inou diétou? Nechajte nám komentár, alebo napíšte do nášho "diétneho" blogu ako chudnete a držíte si líniu.

Average: 4.2 (13 votes)


Páči sa Vám článok

Dukanova diéta

? Podporte ho, a nechajte krátky komentár.
Komentáre
15
Komentáre
chcem sa len spytat, ze kolko presne dni to mam drzat? a ak sa niekomu chce tak by mohol dat ze 1.den co mam jest 2.den co mam jest..... Ďakujem

K Dukanovej diéte určite budú postupne pribúdať ďalšie rady. Ak chcete byť informovaní, tak sa prihláste na odber noviniek cez RSS, Facebook stránku, Twitter alebo FeedBurner.

skusal uz niekto ducanovu dietu? Mam uz roky problemy s nadvahou, skusal som uz hocico a nechcel by som sa opat sklamat. Dik
Moj muz schudol 12kg od 1.6. a ja 11 kg. Je to dieta bez hladovania, ale tu v popise maju chybu, lebo nejedia sa ovsenne vlocky ale ovsenne otruby peciem z toho chlieb. Pod do toho - uspech zaruceny.
co su to ovsene otruby,moze my to niekto vysvetlit! diky
zadaj si do googlu "ovsene otruby" a najde ti kopec stranok toto som nasla na jednej stranke: Otruby predstavujú vlákninu v prírodnom stave. Ideálne je ich konzumovať priamo s celým zrnom obilniny alebo v celozrnnom chlebe a pečive. Možno ich používať aj ako doplnok stravy. Denne stačí užiť 30 g otrúb, poskytnú organizmu 13 g čistej vlákniny.
Ako pečieš ten chlieb ? Poraď ním. Ď.Ď.Ď.

dakujem, opravene.

Tých zemiakov,ryže, cestovín má byť 200 gramov za surova alebo už varených? Ďakujem

Potraviny sa zvyknú vážiť v surovom stave, tak by to malo platiť aj v tomto prípade.

VIETE MI NIEKTO POVEDAT, CI TUTO DIETU MOZE DRZAT KOJACA MATKA???

Lekári neodporúčajú začínať s Dukanovou diétou až pokiaľ neprestanete dojčiť. Matky, ktorá sa chcú stravovať zdravšie zdravšie môžu napríklad nahradiť niektoré sacharidy (napr. pečivo, chlieb, alebo sladkosti) ovocím.

Na ostatnych strankach sa pise ze v druhej faze sa maju striedat bielkovinove a bielkovinovo-zeleninove dni kazdy druhy den, cize jeden den taky, druhy taky...Tu je napisane kazdych 5 az 7. Takze ktore?

Ano mate pravdu. Povodne sa striedali tieto obdobia po zhruba 5-7 dnoch, potom vsak pan Dukan zistil, ze je to narocne a preto dietu mierne upravil. Teraz je to tak, ze sa striedaju bielkovinove a bielkovinovo-zeleninove dni obden.

Dukanova dieta - druha faza: striedat po dnoch bielkovinovy den s bielkovinovo-zeleninovym.

Kto potrebuje schudnúť, musí jesť dostatočné množstvo a pestrú stravu. Samozrejme treba zmeniť zloženie doterajšej stravy aj počet jedál denne. Keby to nebolo treba, nevyzeráte ako vyzeráte a nehľadáte recepty na schudnutie. Verte mi, že diéta ním nie je. http://dobreazdravo.sk/ Dobre a zdravo žiť ľahko
Pridať nový komentár
CAPTCHA
Captcha je prevecia proti automatizovanému spamu.
Najnovšie články o chudnutí
Ochrana osobných údajov a používanie cookies
Vyplnením formulára v súlade so zákonom 122/2013 Z. z. o ochrane osobných údajov v...
Tagy:
Prírodné produkty a zdravá výživa v online supermarketu iherb
Slovensko zažíva najväčší boom v online nakupovaní a zaznamenalo najväčší nárast...
Anketa
Privítali by ste tu fórum?
Prihlásenie
Nedávne komentáre