Zaujímavé články
Chudnutie s hroznom
Vinič, hrozno, hroznová diéta.
Prečo je dobré chudnúť pomocou plodov hrozna? Zdá sa vám to zvláštne...
Štíhlejšie už za tri dni -...
Trojdňová diéta. S šálkou kávy.
Rôzne varianty trojdňovej diéty sľubujú zníženie hmotnosti o 4 kg....
Zbavte sa tuku po vianočnom...
Ako rýchlo schudnúť po Vianociach.
Vianoce a silvestrovské oslavy sú tradične spojené nielen s rodinou, ale...
Ako schudnúť bez diéty?
Chudnúť sa dá aj pasívne, bez akýchkoľvek drastických diét.
Keď čítame rôzne fóra o chudnutí a redukcii telesnej hmotnosti, tak často...

Kuracie prsia s diétnou krémovo-šampiňónovou omáčkou

Diétne jedlo dňa: kuracie prsia so šampiňóvovou omáčkou.

Takto pripravené kuracie prsia sú nízkokalorické, s minimálnym obsahom sacharidov, vhodné aj pre ľudí, ktorí držia bezlepkovú diétu. Jedlo je pripravené za polhodinku. Z uvedenej gramáže uvaríme dve porcie kuracích pŕs.

Ingrediencie na prípravu

  • 4 menšie vykostené kuracie prsia bez kože
  • ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • ¼ čajovej lyžičky soli
  • 1 polievková lyžica repkového oleja
  • 1 stredne veľká šalotka
  • 200 g šampiňónov (nakrájané na tenké plátky)
  • 2 lyžice suchého bieleho vína
  • ¼ litra kuracieho vývaru
  • 2 polievkové lyžice smotany
  • 2 polievkové lyžice mletej čerstvej pažítky alebo póru

Príprava kuracích pŕs s krémovo-šampiňónovou omáčkou

Kuracie prsia umyjeme, okoreníme a osolíme po oboch stranách. Na panvici zahrejeme olej na miernom ohni. Mäso grilujeme z oboch strán tak, aby sa nespálilo, len mierne zhnedlo. Po 12 až 16 minútach ho vyberieme na tanier a prikryjeme alobalom, aby nevychladlo. Sprudka popražíme šalotku na panvici s výpekom. Pridáme nakrájané a umyté huby. Smažíme dovtedy, kým huby nezmäknú. Zalejeme suchým vínom a dusíme asi 1 minútu, pokiaľ sa nám víno mierne neodparí. Ten istý postup opakujeme s kuracím vývarom. Keď sa objem vývaru a vína zníži približne o polovicu, vlejeme smotanu s pažítkou. Stále miešame, aby nám zmes neprihorela. Kurča dáme naspäť na panvicu a na miernom ohni dovaríme.

Average: 4.8 (5 votes)


Páči sa Vám článok

Kuracie prsia s diétnou krémovo-šampiňónovou omáčkou

? Podporte ho, a nechajte krátky komentár.
Komentáre
0
Pridať nový komentár
CAPTCHA
Captcha je prevecia proti automatizovanému spamu.
Najnovšie články o chudnutí
Prírodné produkty a zdravá výživa v online supermarketu iherb
Slovensko zažíva najväčší boom v online nakupovaní a zaznamenalo najväčší nárast...
Paleolitická diéta – to pravé pre milovníkov mäsa, ovocia a zeleniny (2.časť)
Paleolitická diéta 2. časť
Tak ako každá forma diéty má aj diéta lovcov a zberačov svojich priaznivcov (herečka...
Anketa
Privítali by ste tu fórum?
Prihlásenie
Nedávne komentáre