Kuracie prsia s diétnou krémovo-šampiňónovou omáčkou | Chudnutie: diéty, cvičenia.
Zaujímavé články
Týždenná diéta s chutným...
Diétne zemiakovo-cuketové placky s acidofilným mliekom.
Vypijeme pohár prefiltrovanej vody s Acido fitom. Raňajky: Raňajkujeme...
Olivy a olivový olej v stravovaní
Olivový olej je zdravší ako ten klasický.
Chcete jesť chutné jedlá, ale mať zároveň aj štíhle tvary? Stavte na...
Koľko kalórií skutočne potrebujeme?
Potrebujeme naozaj toľko kalórií?
Odporúčaný denný kalorický príjem sa odlišuje od jednotlivca k...
Brokolica - prevencia rakoviny
Brokolicou proti rakovine.
Patrí medzi kapustovitú zeleninu. Obsahuje veľa minerálnych látok (najmä...

Kuracie prsia s diétnou krémovo-šampiňónovou omáčkou

Diétne jedlo dňa: kuracie prsia so šampiňóvovou omáčkou.

Takto pripravené kuracie prsia sú nízkokalorické, s minimálnym obsahom sacharidov, vhodné aj pre ľudí, ktorí držia bezlepkovú diétu. Jedlo je pripravené za polhodinku. Z uvedenej gramáže uvaríme dve porcie kuracích pŕs.

Ingrediencie na prípravu

  • 4 menšie vykostené kuracie prsia bez kože
  • ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • ¼ čajovej lyžičky soli
  • 1 polievková lyžica repkového oleja
  • 1 stredne veľká šalotka
  • 200 g šampiňónov (nakrájané na tenké plátky)
  • 2 lyžice suchého bieleho vína
  • ¼ litra kuracieho vývaru
  • 2 polievkové lyžice smotany
  • 2 polievkové lyžice mletej čerstvej pažítky alebo póru

Príprava kuracích pŕs s krémovo-šampiňónovou omáčkou

Kuracie prsia umyjeme, okoreníme a osolíme po oboch stranách. Na panvici zahrejeme olej na miernom ohni. Mäso grilujeme z oboch strán tak, aby sa nespálilo, len mierne zhnedlo. Po 12 až 16 minútach ho vyberieme na tanier a prikryjeme alobalom, aby nevychladlo. Sprudka popražíme šalotku na panvici s výpekom. Pridáme nakrájané a umyté huby. Smažíme dovtedy, kým huby nezmäknú. Zalejeme suchým vínom a dusíme asi 1 minútu, pokiaľ sa nám víno mierne neodparí. Ten istý postup opakujeme s kuracím vývarom. Keď sa objem vývaru a vína zníži približne o polovicu, vlejeme smotanu s pažítkou. Stále miešame, aby nám zmes neprihorela. Kurča dáme naspäť na panvicu a na miernom ohni dovaríme.

Average: 4.8 (5 votes)


Páči sa Vám článok

Kuracie prsia s diétnou krémovo-šampiňónovou omáčkou

? Podporte ho, a nechajte krátky komentár.
Komentáre
0
Pridať nový komentár
CAPTCHA
Captcha je prevecia proti automatizovanému spamu.
Najnovšie články o chudnutí
Ochrana osobných údajov a používanie cookies
Vyplnením formulára v súlade so zákonom 122/2013 Z. z. o ochrane osobných údajov v...
Tagy:
Prírodné produkty a zdravá výživa v online supermarketu iherb
Slovensko zažíva najväčší boom v online nakupovaní a zaznamenalo najväčší nárast...
Anketa
Privítali by ste tu fórum?
Prihlásenie
Nedávne komentáre